图说:市民称食品安全问题是一个社会问题。
6月28日消息:近日,上海张江多位市民使用网络订餐app订了同一家饭店外卖后,出现上吐下泻症状。一时引发了网友对网络订餐app热烈讨论。同时,有关部门发布了《上海市网络餐饮服务监督管理办法》,9月1日起正式实施。那么,你在网络订餐时是否遇到过食品安全问题你认为网络订餐又该如何有效规范街谈巷议走上街头,听听市民朋友怎么说。
现状:食品安全大环境本就不佳
谈及网络订餐app,绝大部分市民都表示自己曾经使用过。“用起来方便,经常会有优惠,挺合算的。”市民们普遍表示“快捷”、“方便”是他们选择网络订餐的原因。
但绝大部分市民也表示,“我还是很担心外卖的食品安全问题的。”不少市民坦言,“屡禁不止的地沟油,食材不新鲜,厨师烹调时候不规范……这些问题也不是一天两天了。”
“一些脏乱差的黑作坊防不胜防。”市民表示,app软件对“准入机制”把关不严是导致安全问题频出的一大原因。“我们用户完全不了解这些企业,有时也只能认准大的饭店。”
市民表示,对食品安全问题的担忧,不仅仅局限于各类订餐app。“这更多是一个社会问题,毕竟只要你饭店老板有良心,不管是外卖还是堂吃,都是能做好的。”
图说:市民表示网络订餐方便之余,,安全问题不容小觑。
问题:配送延误,图物不符,吃了拉肚
而说到网络订餐的不足。市民总结了几个问题。
“有些app会承诺30分钟送达,但我碰到过一次1小时30分钟都没送到http://dxb.120ask.com/。”市民陈述自己遇到的订外卖糟心事。“后来我实在等不及,说要取消订单,但他们又说已经再送了,不能取消。”
还有市民指出,不少a在“食物”与“实物”不符的情况。“有些外卖,菜单上拍出来很好看,等拿到手了发现并不是那样呢。”有市民认为这其中存在着欺诈的行为。
“最大的问题还是吃着有问题。”市民指出,“有些外卖送慢了,冷掉了影响口感http://m.dxb.120ask.com/。有些外卖烧错了,也不好吃。最关键的是不少外卖的食材实在是有问题,导致我都不敢叫外卖了。”
建议:少一点欺骗多一点照片
不少市民也对网络订餐app的未来,提出了自己的想法。
“最重要http://dxb.120ask.com/的还是加强监管。”采访中不少市民都认为,规范网络订餐app要从加强监管开始。“完善准入机制,加强企业每年的审核。然后遇到食品安全问题要http://dxb.120ask.com/严厉处罚。”
还有市民提出,网络订餐app完全可以引入互联网思维。“比如可以在厨房安装摄像头,可以让网友看到时实动向。或者也可以安装相机,定时拍照供网友查看。”市民指出,这样既能让监管部门安心,更能让市民更放心。
还有市民表示,“还是应该加强对餐饮从业人员的培训。”市民指出,网络订餐app自身需制定规范,同时也要加强对旗下的派送员,厨师等工作人员的管理。“流程化管理,标准化管理是必不可少的。”