做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于红茶蛋糕的具体做法。
1.1黄油切成小块软化以后,加入细砂糖打发,打至体积膨松,颜色变浅
2.2用100ML的开水冲泡1包伯爵红茶,泡1分钟以后,捞出茶包,待茶包和茶汁冷却备用
3.1打发好的黄油应该呈轻盈细腻的羽毛状,不出现永胜县哪家癫痫病医院可靠油蛋分离
4.2将鸡蛋分3-4次加入黄油里,并继续打发。每加一次鸡蛋后都需要彻底将鸡蛋与黄油搅打均匀后,再加下一次
5.在打发好的黄油里加入2小勺冷却的伯爵茶汁,并搅打均匀
6.撕开伯爵茶包,将茶渣倒入打发的黄油张家口市看羊角风医院哪家好。搅拌均匀,使茶渣均匀分布在黄油里
7.面粉和泡打粉混合过筛后,倒入黄油里
8.用橡皮刮刀由底部往上翻拌面糊(不要画圈搅拌),直到面粉和黄油糊完全混合均匀,成为蛋糕面糊。模具事先在内部涂上一层软化的黄油。将蛋糕面糊倒入儿童癫痫病医院模具,6成满至2/3满。然后放入预热好的烤箱,180度,25分钟左右,直到充分膨胀,并且表面呈金黄色即可出炉
红茶蛋糕的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来北京治癫痫医院哪家正规的。