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炒米线的家常做法

    发布日期:2018-12-27    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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米线是很多人喜爱哪里找正规的癫痫病医院的选择,这样食物吃的时候对人体能量补充非常不错,不过在吃米郑州到哪儿治癫痫好线的时候,也是要注意不能过多进行,尤其是在晚上的时候,固原泾源县专门医治癫痫医院过多的吃米线也是会给自身带来一些影响,那米线制作也是有很多方法,炒米线的做法是不错之选,这样的制作方式让米线变得更加好吃。

炒米线的做法一:

材料:米线100g,木耳50g,小胡萝卜1根,紫甘蓝100g,青尖椒1个,红尖椒1个,生抽2茶匙(10g),香油1茶匙,牛肉粉1/2茶匙,橄榄油1汤匙(30ml)

做法

1.紫甘蓝、胡萝卜、青红椒、木耳分别洗净、切丝

2.米粉中加入1汤匙橄榄油,充分抓匀

3.锅烧热,加少许油,油烧热后放入米粉,迅速用筷子划散

4.炒至米粉微微发黄,盛出待用

5.另起锅,入少许油,油烧热后放入五彩丝翻炒

6.炒至菜微软,放入米粉,迅速炒匀

7.根据个人口味加入适量生抽

8.再加入一小勺香油

9.最后加入少许牛肉粉,炒匀即可

做法二:

材料:虾仁100g,鱿鱼30g,咸肉丁50g,米线200g,青蒜30g,海鲜酱油1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3g),糖1茶匙(5g),鲍鱼汁2茶匙(10ml),白芝麻5g,西班牙橄榄油适量

做法

1、鱿鱼洗净切丁,青蒜切丝,米线在沸水中汆烫熟捞出沥水备用。

2、锅中倒入西班牙橄榄油,烧至6成热时放入虾仁、鱿鱼、咸肉丁、青蒜翻炒均匀。

3、向锅中加入海鲜酱油、盐、糖、鲍鱼汁调味后,放入米饭翻炒,待全部均匀后,撒入白芝麻即可。

这两种都是对炒米线的做法详细介绍,在家里制作炒米线的时候,都是可以根昆明市羊羔疯医院正规吗据自身喜爱的方法进行,不过对炒米线制作过程中,也需要注意制作的时候不能过多,剩下后的米线在吃是很难吃的,因此适量制作米线最佳。



 
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