这天气热的,只要不开空调,真怀疑自己是不是置身烤箱。吃饭一点胃口都没有,很多时候就是煮点饭,然后切块南瓜蒸出来,不用任何调味料就下饭了。不过,长期这样肯定不行啊。今天咱们就给南瓜变个花样,让它变的更营养,更诱人。这样搭配在一起食用,还有益气补血之功效哦。下面给大家介绍一下其制作流程。
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,北京癫痫病癫痫病医院可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。
南河南省专治小儿羊羔疯的医院瓜,又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分。南瓜有温中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,可用于脾胃虚弱、营养不良、肋间神经痛、肺痈、痢疾、蛔虫病、下肢溃疡、烫灼伤等症。
糯米南瓜盅
材料:南瓜150克、糯米粉若干、可可粉些许、绿豆仁些许、白糖。
绿豆馅的制作:
1.去皮绿豆放高压锅煮五分钟;
2.煮熟的豆过滤一下;
3、锅内放油(一般用猪油)加入熟绿豆仁及白糖,小火炒至水份干;
4、装起后放冷藏室备用
糯米南瓜盅的制作
1.南瓜蒸熟捣泥,按1:1的比例加入糯米粉,搅成团(能捏成形不粘手即可);
2.可可粉加糯米粉和成小团;
3、将取南瓜糯米团一份(大约30克),按扁,加入一小团绿豆馅;
4.将包了馅的糯米团滚圆,拿一烧烤签在面团上压8条直纹;
5.取一丁点可可面团,捏成黑河市治疗癫痫病最好的医院在哪里倒三角锥体;
6.将锥体可可面团放至南瓜面团上,放进铺着新鲜玉米叶的盘子中;
7.水烧开后,上锅蒸五分钟,出盘即食。
以上就是糯米南瓜盅的制作方法,想要尝试美食的亲们不妨按照上面的步骤自己动手一下,说不定久而久之就爱上它了。同时,你可以把这种制作方法介绍给身边的亲朋好友,还可以帮助他们养生哦。小编在此祝大家身体信阳市权威儿童癫痫病医院健康。