文章导读
土豆与番茄都是生活中比较常见的食材，对身体所补充的营养成分乃至所具有的养生功效还是有很多的，而且鸡蛋也富含高蛋白，也是人体所必须的成分之一，如果将这三种食材搭配在一起来食用的话，所发挥的营养价值就会更高了
那么土豆番茄炒鸡蛋怎么做?
做法一：
1、西红柿洗净,去皮,切小丁。
2、土豆,火腿切片
3、木耳泡发后,洗净,撕成小块。
4、起油锅,下土豆片和木耳翻炒均匀盛出备用自贡治疗癫痫哪家医院最好。
5、同一锅,继续加热,倒入西红柿丁
中火不断翻炒,加入适量白醋,糖,盐,继续炒至呈糊状,加入足量鸡汤(或水),大火烧沸转中小火煮20分钟左右。
6、加入土豆片和木耳,大火烧开,转小火至土豆熟。
7、调入胡椒粉,盐,鸡精,香油,撒入香菜,出锅。
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做法二：
1、西红柿洗净，切成滚刀块，备用。
注意：切熟透成人癫痫病的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上
这样下刀就好切多了。用开水冲一下西红柿，可以很容易的把皮揭下来。
2、土豆削切片装盘，然后过水。放在一旁备用。
注意：土豆容易切手，可先将土豆切成两半，再切片。
3、将鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌到阳泉癫痫病最好医院起泡为止。
4、切好姜末葱花备用
5、锅烧热，放入适量油，油温45度时放入鸡蛋，大火炒，等鸡蛋变癫痫可以痊愈吗为固体后盛出备用。
注意，鸡蛋炒的尽量嫩一些，但是一成都最好的癫痫病医院定要炒熟。炒菜是切记“热锅凉油”
癫痫手术价格6、再加少量油，放入土豆片，中火进行翻炒，土豆微微变色变软为佳，盛出备用，放入少量的盐。
7、再加少量油，放入姜末葱花，煸炒出香味儿后放入西红柿，大火炒到成都癫痫病医院哪家好西红柿没有硬心，汤汁黏稠时
放入土豆片
在翻炒一下，依个人口味放入适量盐和糖，加入鸡蛋，翻炒几下后关火放入味精少许。
通过上面的介绍，大家对土豆番茄炒鸡蛋怎么做也都心中有数了，要想让自己的饮食更丰富一些，也能让身体得到更好的调养，就需要注意饮食的多样性，补充营养很重要，而且合理的搭配食材也是很关键的一点。
