麻酱饼这种食物是一种街头比较常见的小吃，它很受消费者的喜爱，所以我们建议大家在生活中可以好好的了解一下麻酱饼的做法。因为我们在外面购买的麻酱饼可能存在不卫生等因素，所以我们建议大家癫痫病护理在生活中可以好好的学习它的做法，这样你们就可以在家里食用到美味的食物。
麻酱饼的做法
1.酵母溶于水，加入面粉中，揉成均匀，较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm，宽20cm左右的长方形面皮，厚度3mm左右，撒适量的椒盐粉，加两汤匙芝麻酱，用勺背西安看羊角风上哪家医院好或者刷子抹平。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm，宽20cm左右的长方形面皮，厚度3mm左右，撒适量大兴安岭地区有哪些癫痫病的权威医院的椒盐粉，加两汤匙芝麻酱，用勺背或者刷子抹平。
2.将鲜酵母加温水125克搅碎调匀后，倒入面粉250克中搅匀，静置2小时成酵面。
3.剩余面粉倒在工作台上，中间挖个凹塘，加酵面，温水1250克，搓匀揉至面团光滑，不粘手，不粘工作台后，盖上布，静置30分钟左右让其发酵，但不能发足，只能在发至西安羊角风到哪里治疗比较好三成时，即搀入碱水，拌匀揉透。
4.酵面搓成条，摘成12只大坯子，工作台上涂些油后，将坯子搓成一头大，一头小，再擀成长条。面条上涂上一层芝麻酱，然后从里向外卷拢，再摘成5只坯子，将坯子两头捏拢，以免芝麻酱溢出，再用手将坯子揿成0.7厘米厚薄的饼，两面刷上饴糖水，撒上芝麻，即成麻酱饼生坯。
5.在平锅上刷些油，将麻将饼生坯放入，加盖，用小火烘，待呈金黄色时翻个身再烘另一面，两面烘好后，放在炉子四周焖1-2分钟，出炉即成。
这篇文章详细的为我们介绍了麻酱饼的做法，希望持家的你们可以好好的学习一下。我们都知道小孩子在平时是比较喜欢吃麻酱饼这种食物的，身为妈妈的你们应该要给孩子制作一份，但是你们还是要注意一下孩子的食用量，以免出现上火 的问题。
