蛏子怎么清洗?蛏子具备什么功效?
蛏子怎么清洗?蛏子具备什么功效?
蛏子肉美味鲜，而且贝焦作市哪家治癫痫病治的好类海产品有提神降燥的功效，所以很多人都喜欢吃蛏子。但是由于蛏子里长在泥沙里的，所以吃之前要把它清洗干净，这就需要掌握一点小窍门了。
蛏子怎么清洗干净
蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水
往水里加一点盐，咸度跟平常喝老年性癫痫的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子海东市互助土族自治县母猪疯的治疗医院才会吐泥沙。
中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油癫痫治疗方法 癫痫病怎么治疗好。
按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多了。
如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉，时间又紧的时候用。
蛏子有什么功效?
蛏子肉味甘、咸，性寒，具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效;蛏子除了含大量蛋白质和钙以外，还富含碘、硒、锌、锰等微量元素，据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
吃蛏子注意事项
蛏子那样的贝类都容易有寄生虫，只要充分烧熟后食用，对身体不会有伤害。
