菜花是很常见的蔬菜,对它的选择都是可以放心进行,菜花含有的营养元素较多,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃菜花的时候,一定要适量进行,这样食物吃的太多,对身体消化是会有影响的,那香菇炒菜花的做法如何呢,下面就详细的介绍下,使得对它制郑州癫痫病医院排名作有一些了解。
香菇炒菜花的做法:
保定市母猪疯的医院在哪里材料:菜花250克,香菇15克,淀粉10克,味精2克,姜2克,盐4克,花生油15克,鸡油10克,鸡汤200克,葱5克。
加工
菜花洗净,潘成小块。用开水焊透;香菇洗净,大个掰成两半;葱切花,姜切片。
作法
将花生油烧热后,放葱、姜煸出香味,再故入盐、鸡汤、味精,烧开,捞出葱、姜不要,再将菜花、香菇分别码入锅中,用微火煮烧,稍入味后,淋入淀粉、鸡泊即成。
小贴士:
菜花营养丰富,主要含有钙、磷、铁等矿物质及多种人体所需微量元素、较多的维生素A、维生家BI和维生意C等,很少脂肪。维生素c含量是大白菜含量的4倍,番茄的8倍,芹菜的15倍,苹果的20倍。足量的维生素C铰人体摄入后,不但能增强肝脏解毒能力,而且朗提高机体免疫力。香菇、鸡汤也是含蛋白质多、含脂肪较少的食品。
在对香菇炒菜花的做法认识后,制作香菇炒菜花的时候,都是可以按照秦皇岛市有治疗癫痫病的医院吗以上步骤进行,不过对香菇炒菜花制作过程中,定西癫痫病哪家医院治疗比较好需要注意火候都是不能过大的,火候过大,对制作出来的才会口感会有影响,这点也需要注意的。