【导读】怎样才能吃的健康?科学饮食是我们样才看吧!
怎样才能吃的健康
谷类吃得少
老广人谷物类摄入明显较少,如果外出吃饭,饭店中谷类点餐不到十分之一,而家庭餐桌上可能不到三分之一。从健康膳食的角度看,谷类为主是平衡膳食模式的主要特征。谷类、根茎类,可以提供能量、维生素、膳食纤维等身体需要的多种物质。以谷类为主食,能提供55%的能量。建议老广们,每天摄入谷薯类食物250~400克。其中,全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克,儿童建议从小养成以谷类为主食的好习惯。
主食太单调
广东人好吃米饭,偶尔喜欢喝粥,一日三餐以精制大米为云南昆明癫痫病专科医院主食。与面粉相比,大米的蛋白质、维生素含量低;与糙米、粗面相比,精米、精面的维生素、矿物质少。因此,更为健康的主食是每天1/3的主食为面份类,每周至少两三次杂粮、豆类。
营养靠老火济南癫痫病医院排行榜汤+补品
众所周知,广东人爱喝汤。老广们觉得老火靓汤营养十足,饭前喝汤、汤泡饭是常有之事。不过,煲汤的肉类蛋白质不溶于汤,而且维生素被破坏,肉成渣,并没有那么营养。另外,饭前喝汤或汤泡饭也会影响食物的消化。尿酸高、痛风的患者更不可为之。
湖北癫痫病专科医院对于喜欢喝汤的人癫痫病专科医院哪家比较好来说,建议煲汤以1到2小时为宜,饮适量的汤,吃适量的肉。
早餐马虎、午餐应付、晚餐过度
早餐没时间准备,马虎应对;午餐不想吃隔夜菜,外面凑合应付;晚餐好好慰劳自己,吃得过度。这样的三餐安排,可能引起低血糖,营养不良,龋齿、肥胖、磨牙等问题。一日三餐,要定时、定量,早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少(适量)。
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广东人爱吃稀罕&rdquo癫痫怎么治效果好;之物也是全国有名,海味、野味等大多价格不菲。但从营养价值的角度来说,越贵的东西却不是越有营养的。一般来说,各种动物的蛋白质含量相差不多。平时应当适量吃动物食物,多选择鱼和禽类。