我们的干海带到底要怎么保存才好呢?干海带是可以用来制作很多美食的云南省母猪疯最佳医院,但是如果不能将干海带保存好的话,干海带就会坏掉,然后吃起来也会不美味,如果将干海带放坏了,那么也会导致营养流失,干海带在保存的时候很多人都喜欢将海带放在冰箱里面,这样才不容易坏掉,保存更长久,那么干海带到底要怎么保存才好呢?
干海带去泥沙和杂质
从市场上买回来的干海带,都是一捆一捆的,拆开绳子之后,先要抖掉海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质。尽量慢慢抖,免得把海带弄碎。
浸泡干海带的时间
大致把海带上面的沙子抖掉之后,就开始泡海带,把海带泡软之后才方便进一步的清洗。泡海带用清水就可以,心结201建议一般需要泡3-5个小时才能彻底的泡软干海带。
清洗海带很关键
泡软的干海带,就可以清洗了。清洗的时候,使用温水进行,不冰手还能清洗的更干净。海带上面有灰灰一层的东西,慢慢刷去即可。洗干净的海带就可以改刀,进行下一步处理。
煮海带的窍门
煮鸡西市治癫痫病那里好海带也是个癫痫的病因是什么费工夫的事儿,一般需要煮20分钟到半个小时,煮的时候在清水中加入10克的醋,可以使海带容易煮软,还能保持一定的口感。喜欢吃脆海带的人,就不要用煮的方法,隔水蒸海带30分,海带口感就是发脆的。
海带的食用方法
中牟县癫痫病医院哪个较好煮好的海带,可以凉拌做拌三丝,酸辣海带丝;也可以煮海带汤,煮火锅;冬季做大烩菜的时候,放入点海带丝,一起炖煮,不仅味道好营养也更全面。
在保存干海带的时候就可以试试这样的保存方法,如果不放在冰箱里面的话,那么就必须要放在通风的地方,干海带在保存的时候还要记得用密封的方法来保存,避免将海带这样直接放着,而干海带在保存的时候一定不能沾水,如果沾水的话肯定会导致海带发霉。