炸花生米之前外面会裹一层面粉,这样会更加的好吃,总是让人欲罢不能的食物,而且也可以作为一种零食,但是自己在家如何在动手制作炸花生米,那么还是需要讲究一定的技巧,而下文就是具体的做法。
做法一
材料:盐适量 、鸡蛋一龙安区都有哪些有名的癫痫病医院个、 豆粉(红薯粉)、
做法:
1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;
2.把鸡蛋打入花生米中,不光山县癫痫病治疗好的医院要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;
3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;
4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;
5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;
6.然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开,再小火白银儿童癫痫病哪个医院慢慢的炸至花生米熟。
做法二:
原料:花生米300克,油、白糖、五香粉、椒盐各适量。
做法:
1.将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。
2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。
3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。
特点:
烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素,在去壳炒熟的花生米中含量比较高,癫痫病发作时如何急救比较好这样可以直接摄取,更容易吸收。
做法三
1.先将鸡蛋,盐,十三香,搅拌均匀,口味根据自己适量调整。
2.将花生米放入搅拌均匀的1中。
3.搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加,直到黏糊,面粉全部裹住花生米即可。